Za článek Starving Srebrenica and the Recipes for Survival in the Bosnian War (1992-1995)

Markéta Slavková získala ocenění poroty v rámci prestižní mezinárodní soutěže Sophie Coe Prize, které bylo vyhlášené na letošním Oxfordském symposiu jídla a vaření .

Cena Sophie Coe (Sophie Coe Prize) je historicky nejstarším oceněním v oblasti historie jídla a stravování v anglickém jazyce. Uděluje se za esej nebo odborný článek v rozsahu do 10 000 slov, který pojednává o historii stravování.

Markétě Slavkové bylo letos udělené ocenění poroty za článek: Starving Srebrenica and the Recipes for Survival in the Bosnian War (1992-1995) https://sophiecoeprize.wordpress.com
Výsledky soutěže jsou každoročně udělované na Oxfordském symposiu jídla a vaření (Oxford Symposium on Food & Cookery) https://www.oxfordsymposium.org.uk/